2 aguacates
1 pepino pelado y rebanado
2 toronjas rosadas, cortadas en cuadritos
1 naranja cortada en cascos
150 grs. de camarones cocidos
½ c/da de mayonesa
1 c/da de catsup Clemente Jacques
Salsa picante al gusto
Sal y pimienta
Cebollín (opcional)
Semillas de apio (opcionales)
Rebanadas de limón

• • Parte los aguacates por la mitad y extrae parte de la pulpa sin dañar la cáscara.
  • Corta la pulpa del aguacate en pedazos y déjala aparte.
  • Pela las toronjas, separa los gajos y quita la pielecilla, después corta en trocitos cada gajo.
  • Combina todos los ingredientes anteriores con la catsup Clemente Jacques en un tazón excepto el cebollín, las semillas de apio y el limón.
  • Agrega la pulpa de los aguacates, llena las cáscaras con la mezcla y adorna con más camarones.