2 c/das de vinagre blanco Clemente Jacques
1 c/da de aderezo gourmet de soya y limón Clemente Jacques
6 c/das de aceite de oliva
1 lechuga orejona lavada y seca
1 lechuga romanita lavada y seca
12 rebanadas delgadas de jamón
12 rebanadas delgadas de tocino
6 a 8 rebanadas de queso gruyére cortadas en tiritas
125 grs. de paté de hígado en cubitos
4 huevos cocidos rebanados
12 aceitunas negras en rebanadas
Unas gotas de jugo de limón

• • Revuelve el vinagre blanco Clemente Jacques con el aderezo gourmet de soya y limón Clemente Jacques; sazona y deja aparte.
  • Corta las hojas de las lechugas en trozos y colócalas en una ensaladera.
  • Agrega los ingredientes restantes y revuelve.
  • Vierte el aderezo que dejaste aparte y mezcla bien. Rectifica el sazón, espolvorea aceitunas negras y sirve.