Despierta lo Ligero

El complemento perfecto para despertar el lado saludable de tus recetas. Explora un mundo de sabores sin remordimientos y encuentra recetas deliciosas para cada ocasión.

Además, descubre rutinas simples que te ayudarán a incorporar hábitos más saludables en tu día a día. ¡Despierta lo saludable con Clemente Jacques!

INGREDIENTES

• Catsup sin Azúcar Clemente Jacques®
• ½ taza azúcar mascabado
• 1 cda. Jugo sazonador
• 1 cda. Salsa tipo inglesa
• 1 cebolla finamente picada
• ½ kg pechuga de pollo cocida y desmenuzado
• 6 piezas de tortillas de harina
• 2 cdas. Vinagre de manzana
• 2 cdas. Mantequilla 
• 100 gr queso cheddar 

PREPARACIÓN

1. Para la salsa BBQ, coloca Salsa Catsup sin Azúcar Clemente Jacques®, azúcar mascabado, vinagre, jugo sazonador y salsa tipo inglesa. 
2. Espera a que hierva y reserva. 
3. En un sartén, sofríe cebolla junto con el pollo desmenuzada y agrega la salsa BBQ. 
4. Calienta totillas de harina, agrega queso cheddar rallado, pollo y dobla para terminar de dorar con mantequilla. 
5. Sirve con salsa BBQ adicional. 

INGREDIENTES

• 200 g salchichas de res mini
• Catsup sin Azúcar Clemente Jacques®
• 50 ml jugo sazonador 
• 50 ml salsa tipo inglesa 
• 1 lata Chiles Nachos Clemente Jacques®
• 1 manojo cebollín finamente picado 
• 1 cda. Mantequilla 

PREPARACIÓN

1. Saltea las salchichas con un poco de mantequilla hasta que estén doradas. 
2. Agrega Catsup sin Azúcar Clemente Jacques®, las salsas y espera a que espese y se caramelice un poco. 
3. Sirve y decora con el cebollín y los Chiles Nachos Clemente Jacques®

INGREDIENTES

• 200 gr pechuga de pollo en cubos 
• 100 gramos fécula de maíz 
• Aceite 
• Sal al gusto
• Pimentón al gusto 
• 250 ml jugo de naranja 

PREPARACIÓN

1. Sazona los cubos de pollo con sal, pimentón y cubre por completo con fécula de maíz. 
2. Retira el exceso y fríe en aceite hasta que estén crujientes. 
3. Reserva en papel absorbente. 
4. En un sartén, coloca Catsup sin Azúcar Clemente Jacques® y deja que se reduzca a fuego bajo. 
5. En un bowl, disuelve dos cucharadas de fécula de maíz con el jugo de naranja. Agrega al sartén con la catsup e integra hasta que se espese. 
6. Agrega el pollo crujiente y saltea hasta que se cubra completamente con la salsa.
7. Sirve con arroz blanco.

INGREDIENTES

• 250 gr pechuga de pollo molida 
• Pan para hamburguesa 
• 100 gr tocino finamente picado 
• Cebolla finamente picada
• Catsup sin Azúcar Clemente Jacques®
• Lechuga y jitomate para decorar 
• Chipotles Dulces Clemente Jacques®

PREPARACIÓN

1. Para preparar una mermelada, agrega el tocino al sartén.
2. Saltea con cebolla hasta que esté caramelizado y dorado. 
3. Retira el exceso de grasa. 
4. Agrega Catsup sin Azúcar Clemente Jacques, revuelve y deja que se reduzca a fuego bajo. 
5. En un sartén, dora la hamburguesa de pollo previamente sazonada con sal y pimienta. 
6. Arma la hamburguesa colocando pan, lechuga, jitomate, carne de pollo y hasta arriba la mermelada de tocino. 
7. Sirve con papas y Chipotles Molidos Clemente Jacques®

INGREDIENTES

• 2 panes pita
• 1/2 taza de Catsup sin Azúcar Clemente Jacques®
• 100 gr carne molida 
• Chiles Clemente Jacques®
• ¼ cebolla finamente picada
• 50 gr queso mozzarella rallado 
• 50 gr queso cheddar rallado 
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

PREPARACIÓN

1. En un sartén, saltea la cebolla con un poquito de aceite. Agrega la carne molida y cocina. 
2. Sazona con sal y pimienta al gusto. 
3. Coloca el pan pita en una charola para horno, agrega queso mozzarella en la base, carne molida y queso cheddar. 
4. Mete al horno y cocina hasta que el queso esté completamente derretido. 
5. Disfruta con Catsup sin Azúcar Clemente Jacques® y chiles al gusto. 

INGREDIENTES

• 250 gramos papa cocida en cubos
• ½ taza Catsup sin azúcar Clemente Jacques®
• 500 gr carne molida
• 1 cda. pimentón
• 250 gr puré de tomate
• ½ cebolla blanca finamente picada
• Verduras al vapor

PREPARACIÓN

1. En una olla poner la carne molida y cebolla, cocinar hasta que esté sellada.
2. Agrega la Catsup sin azúcar Clemente Jacques® y el puré de tomate. Espera a que hierva.
3. Agrega las papas y sirve en un plato extendido. 

Coctel de Camarón

INGREDIENTES

• 150 gr camarón cocido pacotilla
• ½ pepino
• ¼ cebolla morada
• ½ aguacate en cubos
• 1 bote Catsup sin azúcar Clemente Jacques®
• El jugo de 2 limones

PREPARACIÓN

1. En un bowl mezcla todos los ingredientes.
2. Agrega el jugo de limón y la Catsup sin azúcar Clemente Jacques®
3. Acompaña con salsitas, galletas, tostadas.
4. Sirve en bowl transparente o copa coctelera